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河南:多措并举全面确保学生用餐安全,保障孩子健康成长

? 作者:刘原 ? 2021年12月04日 ? 热点速递

学生的饮食安全一直是学校应该秉承的原则和理念,只要确保学生有更好的身体,才能创造出更好地成绩,为了能够更好把好学校食堂安全质量关,近日,河南省教育厅、河南省市场监督管理局联合下发通知,将对学校食堂、供餐企业等,进行严格的检查和管理要求,加强对食品安全的管控,确保学生健康。

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据了解,各地教育和市场监管部门等多方也提出严格的要求,要吸纳部分师生以及家长进行参与招投标,加强对招标程序和过程的实际监督。要指导学校严格按照公开、公正、透明的原则,通过公开招标择优选择取得食品经营许可证、具备相应供餐能力、能承担食品安全责任、社会信誉良好、安装“互联网+明厨亮灶”的供餐单位,并与其签订严格的供餐合同。

据悉,计划明年3月底前所有供餐单位完成“互联网+明厨亮灶”建设并接入“舌尖安全网”,确保监控全覆盖、无死角。

此外,还要求个学校要加强餐饭的安全检查和监督,在选择供餐单位时,要把食品安全保障水平作为遴选的主要参考依据,做好多方面保证学生就餐安全。

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